Pentru prima dată, efectele benefice ale uleiului de pește s-au consemnat la groenlandieni, a căror dietă principală a constat din pește uleios. Nu au existat aproape nici un fel de boli cardiovasculare în rândul populației, iar alți indicatori de sănătate au fost deasupra normale. Cercetările de sănătate moderne indică o speranță de viață ridicată în Japonia, unde dieta zilnică este îmbogățită cu pește uleios.

Рыбий жир

Principalul beneficiu al uleiului de pește este să conțină în el un conținut de omega-3 și omega-6 . Acestea sunt așa-numitele acizi grași esențiali care trebuie să fie ingerați din mediul înconjurător, deoarece sinteza lor nu este furnizată de corpul nostru sau, mai degrabă, este furnizată, dar atât de mică încât să poată fi neglijată.

Grasimile Omega-6 sunt destul de abundente în alimentele vegetale, de exemplu, în uleiurile vegetale (floarea-soarelui, semințele de in, porumb), nucile, semințele de dovleac, precum și în carne și ouă. Majoritatea oamenilor utilizează în mod regulat aceste alimente, astfel că este ușor să reumpleți grăsimile omega-6, care nu pot fi spuse despre grăsimile omega-3 - conținutul acestui tip de acizi grași polinesaturați ar trebui să fie luat primul.

Dintre grăsimile omega-3, acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA) sunt cele mai semnificative. Acești acizi sunt necesari pentru creșterea și dezvoltarea normală. Importanța lor este evidențiată de faptul că creierul nostru constă în 3% din aceste grăsimi, ceea ce face posibilă argumentarea efectului pozitiv al omega-3 asupra abilităților mentale umane.

Acizii grași sunt, de asemenea, importanți în sport: mușchii constau din celule, dintre care unul dintre materialele de construcție sunt acizi grași. Dar nu există încă dovezi directe că consumul de ulei de pește afectează în nici un fel creșterea musculară.

Beneficiile uleiului de pește pentru bărbați:

  • Îmbunătățirea sistemului cardiovascular;
  • Metabolism crescut (vezi excesul de greutate la bărbați );
  • Creșterea producției de hormoni sexuali cum ar fi testosteronul și suprimarea producerii cortizolului de hormon de stres ;
  • Reducerea vâscozității sângelui, care duce la normalizarea tensiunii arteriale, reducând riscul formării cheagurilor de sânge și a altor boli cardiovasculare;
  • Reducerea durerii articulare, prevenirea bolilor articulațiilor;
  • Îmbunătățiți funcția creierului.

Conținutul de vitamine esențiale în uleiul de pește (A, D, E, K) și un conținut scăzut de minerale, împreună cu proprietățile principale, sporesc efectul său terapeutic.

Ce ulei de pește pentru a alege?

Există trei tipuri de ulei de pește care diferă în modul în care sunt preparate:

  1. Grăsimi din ficat de pește (cel mai adesea cod). Grăsimea este înrăutățită numai de la un ficat de pește. Datorită acestui fapt, are o concentrație ridicată de vitamina A și D, dar conține, de asemenea, toxine și săruri de metale grele, de aceea se utilizează numai în cursuri.
    преимущественно для восполнения запасов витамина А и D, незначительно — восполнение незаменимых жирных кислот. Aplicație: în principal pentru reaprovizionarea vitaminei A și D, ușor reaprovizionarea acizilor grași esențiali.
  2. Grăsimi din pește de rase mici (nu eviscerate). O concentrație destul de mare de vitamina A și D, concentrația de omega-3 este mică. Pe lângă versiunea anterioară, uleiul de pește conține impurități de toxine (dacă nu este curățat).
    преимущественно для восполнения запасов витамина А и D. Aplicație: în principal pentru reumplerea vitaminei A și D.
  3. Grăsimi din carcasele de pește mari. Spinarea vine numai din carcasa de pește eviscerat (somon, somon, etc.). Are o concentrație scăzută de vitamina A și D, dar conține o mulțime de omega-3 și este absolut netoxică. Abilitatea de a aplica cursuri lungi, precum și de a combina recepția cu alte complexe de vitamine. Vândute sub denumirea de ulei de pește sau ulei de pește.
    для восполнения запаса омега-3 и омега-6. Aplicație: pentru a umple omega-3 și omega-6.

Se pare că alegerea produsului trebuie să decurgă din obiectivele tale: fortificarea sau îmbogățirea corpului cu acizi grași. Însă cea mai bună opțiune de calitate este grăsimea din carcasele de pești mari. Informații despre modul de producere a uleiului de pește pot fi obținute pe ambalaj sau în instrucțiunile produsului.

Doza zilnică și recepția

Doza zilnică de ulei de pește pentru bărbați este de 1,5-2 grame, este de 3-4 capsule de 500 mg sau 2-3 lingurițe de mâncare.

Nu luați ulei de pește pe stomacul gol, deoarece acest lucru poate provoca o serie de probleme digestive.

O supradoză de ulei de pește poate provoca greață, diaree, exacerbarea bolilor din tractul gastro-intestinal. Nu depășiți durata specificată a utilizării medicamentului.

Este posibil să obțineți omega-3 din pește?

Pentru a completa alimentarea cu acizi grași esențiali, este necesar ca peștele să îndeplinească anumite condiții:

  1. Ar trebui să fie un pește de mare de mare (macrou, somon, somon etc.) care trăiește în apele reci ale oceanului;
  2. Peștii ar trebui să fie prinși din habitatul lor natural și nu cresc pe o fermă specială. Numai un astfel de pește are o cantitate de omega-3, care se formează în el din cauza nutriției planctonului. În ferme, peștele este crescut prin furaje mixte și nu posedă compoziția inerentă peștelui marin.

În cazul în care peștele se dovedește a fi un produs de calitate, o porție de 100-200 grame este suficientă pentru a umple furnizarea de substanțe necesare.

Vezi și:

2 comentarii

  • Akie Kato spune:

    Informații foarte utile.

  • Serghei spune:

    Uleiul de pește este foarte util și acest articol o dovedește din nou.

  • Adăugați un comentariu

    *